cuisson:45 mn
Proportions: (6 personnes)
Pâte brisée, 1 kg de bananes,
3 oeufs, 8 cc de sucres, 2 cs de rhum
Epluchez les bananes et les écraséz en purée.Allumer le four à ( th 230)
Garnile moule, le charger pour le fair pré-cuire environ 10 mn.
Pendent ce temps, ajouter les oeufs battus, le sucre à la purée.
Etaler sur la pâte tiédie. Remettre au four et laisse cuire 35 mn.
Servir froid
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