Les délices de philo

mardi 4 juin 2013

Tarte aux pommes

Bien le bonjour à vous.

Ma fille de 4 ans, m'as dit ce matin maman tu peut
me faire une tarte aux pommes ? et je lui est oui. 
Mais il se trouvait que je n'avais plus que deux pommes
et 1 boite de compote.
Voici le résulta 

Pour 6 personnes
Temps de cuisson, 30 mn
Ingrédients : pâte brisée, 1 boite de compote de 500 g  2 pommes, 3 cs de marmelade d'abricots.


Beurrer un cercle à tarte et appliquer la pâte dedans en appuyant légèrement
avec les doigts. Laisser dépasser de 1 cm cette pâte au-dessus du cercle
et couper le surplus, piquer le fond de quelques coups de couteau et 
garnir de compote de pomme, recouvrir le dessus de petite tranche de 
pommes crues, puis cuire cette tarte à four bien chaud.  

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