Les délices de philo

jeudi 4 avril 2013

Rougail de poulet



Préparation:30 mn
Cuisson;30 mn

votre marche (pour 6 personnes)
1,poulet de 1/2k environ, 1 boite tomate concasse, 2 oignons,
1 cc d'ail moulu sel poivre thym 1 cc de cumin 1/2 cc de safran
1/2 cc de gingembre






Découper le pour en 10 morceaux les faire dorer émince les oignons
et les ajouter dans la casserole.
Puis mélanger pendant 1 min ajouter la tomate, l'ai, safran
cumin, gingembre bien mélanger salée ,poivrer.
Faire mijoter pendant 20 min a feu doux

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