préparation:30 mn
cuisson:30 mn
le marche (pour6 personnes)
1 poulet (1,2 kg environ ou 6 cuisse de poulet),3 grosse tomates,
2oignons, 1 demi c,c, d'ail, moulu 1,c,s de curry sel poivre 1 boite de lait de coco
Couper le poulet en 10 morceaux.Emincer
oignons et tomate
Faire revenir le pouler dans très peu d'huile.
losque c'est doré ajouter les oignons, melanger pendant une minute.
Ajouter la tomate, l"ail, le curry,mélanger le tous seler poivrer,
bien melanger, verser la boite de lait de coco dans la marmite.
laisser mijoter 20 mn a eu doux
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