Les délices de philo

mardi 6 août 2013

Cocktail d'avocat aux crevettes

Préparation: 5 mn
cuisson: 5 mn
Ingrédients: pour 6 personnes
3 avocats, 600 g de crevettes, 3 c s de mayonnaise, 1 pincer de curry, 1 citron vert, sel, poivre

1- Décortique les crevettes, et les faire cuire 5 mn
2- Découper les avocats en deux, enlever le noyau, et les couper en cube
3-Préparer une sauce avec la mayo et le jus de citron, le curry, saler et poivrer
4- Dans une coupe à glas, y mettre les cubes d'avocat,  les crevettes, et la sauce
servi frais
    

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