Les délices de philo

mardi 6 août 2013

Gâteaux aux yauort


Préparations:15mn
cuisson: 45mn
Ingrédients: pour 6 personnes

  1 pot de sucre, 2 pot de farine, 2 pot de fécule,
75 g de beurre, 1 pot de yaourt 3 œufs 
1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé

1-Préchauffez le four à 200°c (th.6/7).
2-Dans un saladier, vider le pot de yaourt et le rincer pour mesurer le reste d'ingrédient.
3- Ajouter le sucre, les œufs, le beurre fondu, le sucre vanillé, la farine, la fécule,
l-huile et la levure.
4- Mélanger le tout à la spatule et verser dans  un moule huiler et mettre au four pendant 45 mn   

Cocktail d'avocat aux crevettes

Préparation: 5 mn
cuisson: 5 mn
Ingrédients: pour 6 personnes
3 avocats, 600 g de crevettes, 3 c s de mayonnaise, 1 pincer de curry, 1 citron vert, sel, poivre

1- Décortique les crevettes, et les faire cuire 5 mn
2- Découper les avocats en deux, enlever le noyau, et les couper en cube
3-Préparer une sauce avec la mayo et le jus de citron, le curry, saler et poivrer
4- Dans une coupe à glas, y mettre les cubes d'avocat,  les crevettes, et la sauce
servi frais
    

Tacos maison à l'avocat

Préparation: 5 mn
Cuisson: 10 mn
Ingrédients pour 6 personnes
12 galettes de pains, 3 avocats, 1 salade verte, 2 poivron rouge et verte 
1 oignon blanc, 6 tomates, 600 g de blanc de poulets sel, poivre.

1- Découper le blanc de poulet en lamelle, les faire revenir à la poêle pendant 10 mn
2- Laver la salade, les tomates, les poivrons, et les couper en lanier, couper les avocats en deux, enlever le noyau et la peau,  les couper en tranche. Essore les feuille de salade, couper les tomates
 en tranche
3-Etaler une galette y mettre quel-que feuille de salade, la tomate, le poivre ,l'avocat l'oignon et saucer à votre goût "mayo, arisa, kechop "
   


Macaroni à la sauce MMC délice

Préparation:5 mn
Cuisson:15 mn
Ingrédients: pour 6 personnes
1 kg de pâtes, "macaroni" 1 pot de sauce MMC délice, 500 g de viande haché, sel, poivre.


1- Faire bouillir 2 litre d'eau, et y mètre les pâtes à cuire.
1- Dans une casserole avec un peu d'huile, faire revenir la viande
pendant 5 mn et rajouter la sauce MMC délice. Mélanger et laisser
cuire 10 mn à feu doux.
3- Égoutter les pâtes et servi chaud